人間通訊社

佛光山鳳山講堂積極響應國際佛光會中華總會發動「e起復蔬‧全民相挺」公益計畫，此公益活動不只佛光會鳳山講堂各分會積極推動外，位於講堂內的滴水坊得知此訊息，懇請講堂住持覺海法師准許和協助，讓他們有機會於孝道月法會期間，獻出他們生平首次手作供菜，虔誠供佛及法界有情眾生，覺海法師歡喜應允。

8月10日，《梁皇寶懺卷五》滴水坊6位員工，他們都不是佛光信徒、也不是佛光會員，卻抱持一份尊敬、供養、學習的心態各司其職，要將最好的首次技藝供佛、供養法界眾生。

林憶蘋，製做的供菜是「杏鮑菇」，他說，這是他第一次做供菜，除了滿心歡喜，更多的是「擔心做不好」，從切杏鮑菇片開始直到擺盤為止，不知不覺中，「佛號」安住了他的心。

林淑芬說，進入鳳山講堂滴水坊將近5年，首次做供菜，他抱持虔誠、學習之心於每一個動作，今天做的是「素雞排」，由於是初體驗，她感謝法師的諄諄指導。

顏色素雅的「蓮藕片」，出自劉倖君之巧手，劉倖君直言，難得有機會做供菜供養法界眾生，內心除了充滿喜悅，更讓他體悟「集體創作」、「齊心完成」真正的意涵。

吳美玉提到進入鳳山滴水坊的因緣，先前與先生都從事「模具」工作，餐飲非本科系，自先生過世後，他轉換跑道，來到滴水坊迄今已有8年時間，學習到「從無到有」、體會到真心付出後接受「讚美」的歡喜，今天，他以虔誠供養心製做「京燉豆腸」供佛。

如何將一顆「大白菜」做最完美的呈現？黎韋廷說，凡事只要用心、認真學習，縱然不能達到百分之百的完美成果，然盡心盡力後的美感會自然呈現，第一次作供菜，沒有經驗，黎韋廷說，抱持的是用心和認真的態度。

陳彥融平時擅長各類炸物，今天展出的是一大碗彩色「供飯」，不只色澤分布均勻、還有米粒層次堆疊及裝飾，處處可見陳彥融的細心。

六道供菜中，要數「水蓮」供菜的製做最為費時、工序最為繁雜，這項困難的工作，落在覺海法師的手上，要將水蓮舒展編織成「辮子狀」，還不是一個人就能完成的工作，覺海法師教導工作人員，如何集體創作、分工合作，經過細細梳整盤旋後，一碗漂亮的供菜於焉完成。

滴水坊工作人員捧著自己完成的供菜，在覺海法師帶領下，來到二樓側殿，供於佛前，虔誠禮佛和法界眾生後，歡喜而歸，圓滿了他們人生首次的供菜製做。